Das traditionelle Brauhaus in Esslingen

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Reservierung und Kontakt

Wenn ihr einen Tisch reservieren möchtet, schickt uns einfach eine E-Mail.
Wir melden uns dann umgehend bei Euch:

oder reserviert telefonisch ab 17.00 Uhr unter:

Genießen im Schwanen

Damit es aber im Kopf und somit in guter Erinnerung bleibt, muss es auch schmecken. Wir können es nicht allen Recht machen, aber was wir machen, machen wir gut und mit frischen Zutaten.
Und wenn jemand etwas nicht mag oder nicht essen darf, dann bekommt er von uns auch gerne eine Extra-Wurst. Einfach beim Küchenchef nachfragen, der freut sich über jede Herausforderung!

Speisekarte

Salate/App 

Caesar Salat I gegrilltes Hähnchen I Croutons 19 €
Bunter Salat I Ziegenkäse I Walnüsse I Maracuja Vinaigrette 19 €
Wurstsalat I Rettich-Helles Dressing I Brot 16 €
Beilagensalat 6 €
Kartoffelsalat 7 €
Knoblauchbutter I Rauchsalz I Brot 6 €
Frischkäse I Oliven Öl I Brot 7 €

Hauptgerichte

Auberginen Ragout I Tomate I Kartoffeln 19 €
Zwei Maultaschen I Kartoffel- & Blattsalat 19 €
Vegetarische Maultaschen I Kartoffel- & Blattsalat 19 €
Rindergulasch I Kartoffeln eingekocht I Rotweinsoße 24 €
Kalbschnitzel l I Kartoffelsalat I Blattsalat 27 €
Zwiebelrostbraten I Brot I Bratensoße 25 €
Zwiebelrostbraten I Spätzle I Bratensoße 29 €
Hirschgulasch I Spätzle I Preiselbeeren 29 €
Entrecôte 350gr I Chimichurri I Pommes I Blattsalat 36 €

Dessert

Vanille Eis I Beeren 5 €
Pannacotta Selbstgemacht I Bourbon Vanilla I Maracuja – Mango Culis 8 €
Schoko-Muffin I Mandel Crumble I Schokoeis 9 €

Impressionen

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